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चाय तैयार करने के लिए आप किन-किन चरणों का प्रयोग करेंगे। व... - विज्ञान
चाय तैयार करने के लिए आप किन-किन चरणों का प्रयोग करेंगे। विलयन, विलायक, विलेय, घुलना, घुलनशील, अघुलनशील, घुलेय (फ़िल्ट्रेट) तथा अवशेष शब्दों का प्रयोग करें।
चाय तैयार करने की प्रक्रिया को निम्न प्रकार समझा सकते हैं, जिसमें सभी दिए गए शब्दों का प्रयोग हो —
चरण:
सबसे पहले जल को बर्तन में गर्म किया जाता है। यहाँ जल विलायक होता है।
गर्म जल में चीनी डाली जाती है। चीनी विलेय है और यह जल में घुलकर एक विलयन बनाती है क्योंकि चीनी घुलनशील है।
इसके बाद चाय पत्ती डाली जाती है। चाय पत्ती जल में अघुलनशील होती है, परंतु अपना रंग और स्वाद जल में मिला देती है।
फिर दूध मिलाया जाता है, जो जल के साथ मिलकर एक समान मिश्रण बनाता है।
जब चाय उबल जाती है, तब इसे छलनी से छाना जाता है। छलनी से गुजरने वाला तरल भाग घुलेय (फ़िल्ट्रेट) कहलाता है।
छलनी में बची हुई चाय पत्ती अवशेष कहलाती है।
इस प्रकार चाय तैयार होती है और साथ ही सभी वैज्ञानिक शब्दों का प्रयोग भी हो जाता है।
