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भारत में खाद्य सुरक्षा कैसे सुनिश्चित की जाती है? - अर्थशास्त्र
Question
भारत में खाद्य सुरक्षा कैसे सुनिश्चित की जाती है?
उत्तर (Answer)
भारत में खाद्य सुरक्षा मुख्य रूप से निम्नलिखित दो घटकों के माध्यम से सुनिश्चित की जाती है:
बफर स्टॉक (Buffer Stock): सरकार भारतीय खाद्य निगम (FCI) के माध्यम से किसानों से अधिशेष अनाज (गेहूँ और चावल) खरीदकर उसका भंडार बनाती है, ताकि अनाज की कमी होने पर उसका उपयोग किया जा सके।
सार्वजनिक वितरण प्रणाली (PDS): सरकार द्वारा भंडारित अनाज को राशन की दुकानों के माध्यम से समाज के गरीब वर्गों में बाजार मूल्य से कम कीमत पर वितरित किया जाता है।
इनके अलावा, सरकार न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) और विभिन्न खाद्य सुरक्षा योजनाओं (जैसे- अंत्योदय अन्न योजना) के माध्यम से भी इसे सुनिश्चित करती है।